掛面行業(yè)的發(fā)展需要面條機(jī)廠家創(chuàng)新研發(fā)能力
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2017-10-23 10:41:09
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面條的種類很多，在生活中常見的面條品種主要有掛面、方便面、雜糧面、拉面、雞蛋面等，比較受人喜愛。
常做掛面的人都知道，掛面生產(chǎn)過(guò)程主要經(jīng)過(guò)原料預(yù)處理、熟化、壓片、干燥、包裝等方面，機(jī)械設(shè)備包括和面機(jī)、切面機(jī)、揉面機(jī)、壓面機(jī)等。一般來(lái)說(shuō)，不同加工過(guò)程由不同生產(chǎn)系統(tǒng)組成，例如和面階段需要用到面粉輸送機(jī)、鹽水混合機(jī)，而成型階段則需熟化機(jī)、切條機(jī)等。
掛面行業(yè)存在的問(wèn)題愈發(fā)明顯，近幾年，掛面制造業(yè)逐漸從傳統(tǒng)的粗加工注入自動(dòng)化工業(yè)技術(shù)，并向機(jī)械化、連續(xù)化發(fā)展。如廣東穗華機(jī)械生產(chǎn)的多功能掛面機(jī)，擁有五道軋輥連續(xù)壓延技術(shù)，為面條生產(chǎn)達(dá)優(yōu)等品質(zhì)創(chuàng)造條件，并配以全齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)，在性能穩(wěn)定的同時(shí)保證了高效率。
隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)掛面的品質(zhì)有了更高的需求，原有掛面生產(chǎn)機(jī)械改革升級(jí)變成大勢(shì)所趨。同時(shí)掛面機(jī)械設(shè)備行業(yè)創(chuàng)新研發(fā)能力也在不斷提高，也在不斷滿足掛面生產(chǎn)需求，為掛面生產(chǎn)提供了強(qiáng)大的生產(chǎn)技術(shù)保障。
我國(guó)掛面行業(yè)仍處于轉(zhuǎn)型期，還存在不少困難。掛面機(jī)械行業(yè)更是牟足力量，從質(zhì)量、創(chuàng)新出發(fā)，制造出如自動(dòng)面條機(jī)等設(shè)備，來(lái)推動(dòng)整體面條市場(chǎng)發(fā)展。