食品包裝材料用添加劑標(biāo)準(zhǔn)增至959種仍顯不足
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2009-6-4
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【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】食品容器、包裝材料：包裝、盛放食品用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃、復(fù)合包裝材料等制品和接觸食品的涂料，包括食品在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中接觸食品的機(jī)械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。
食品容器、包裝材料用添加劑：在食品容器、包裝材料生產(chǎn)過(guò)程中，為滿足預(yù)期用途，所添加的有助于改善其品質(zhì)、特性或輔助改善品質(zhì)、特性的物質(zhì)；也包括在食品容器、包裝材料生產(chǎn)過(guò)程中，所添加的為促進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)、特性的加工助劑；為便于管理，本標(biāo)準(zhǔn)也包括了食品容器、包裝材料加工過(guò)程中所使用的部分聚合物的單體或聚合反應(yīng)的其他起始物。
食品容器、包裝材料的添加劑標(biāo)準(zhǔn)已增至九百多種，食品包裝安全做到有據(jù)可依。
三鹿奶粉事件讓很多國(guó)人知道了三聚氰胺，近發(fā)生的仿瓷餐具是不是“有毒餐具”的一場(chǎng)風(fēng)波，讓更多消費(fèi)者了解到了包括餐具在內(nèi)的食品容器、包裝中的三聚氰胺以及安全問(wèn)題。
近年發(fā)生的一次次食品安全事件，讓消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注食品以及添加劑使用的安全問(wèn)題。然而食品包裝作為食品的“隱形添加劑”，往往被人忽視。其實(shí)，食品包裝安全也是食品安全的重要部分。在今年6月1日，隨著新《食品安全法》的正式實(shí)施，由國(guó)家衛(wèi)生部、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB9685-2008)，也于同日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
——記者觀察——
仿瓷餐具成為幼兒餐桌“寵愛(ài)”
目前，我國(guó)仿瓷餐具種類多樣，使用非常普遍。無(wú)論是在家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)却笮统�，還是批發(fā)市場(chǎng)，隨處可以看見(jiàn)這種外觀類似瓷器，耐摔、可進(jìn)行微波加熱的仿瓷餐具，如碗、碟子、湯匙、餐盒等。據(jù)銷售人員介紹，仿瓷餐具色彩艷麗、造型多樣、價(jià)格便宜，因此受到了不少消費(fèi)者尤其是兒童、青少年的喜愛(ài)。在日常生活中，仿瓷餐具由于耐摔、輕巧、使用方便等優(yōu)點(diǎn)，成為幼兒餐具的首選。仿瓷餐具被認(rèn)為是萬(wàn)能餐具，裝啥都行，怎么使都行，誰(shuí)使都行，使多久都行。
其實(shí)不然。這種穿著美麗“外衣”的餐具，卻有可能成為人體健康的“隱形殺手”。備受關(guān)注的“仿瓷餐具”風(fēng)波所涉及的部分企業(yè)，在原料中擅自添加脲醛樹(shù)脂等不允許用于食品包裝的原輔材料。
據(jù)北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心做的抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在北京連鎖超市銷售的5種樣品，不僅可提供產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證，且按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)合格；而批發(fā)市場(chǎng)銷售的10種樣品，只有1種產(chǎn)品銷售商可提供所銷售產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證，但產(chǎn)品檢測(cè)不合格。核磁共振實(shí)驗(yàn)證明，批發(fā)市場(chǎng)銷售的10種仿瓷餐具全部使用了不能用于食品包裝制品的脲醛樹(shù)脂，有些產(chǎn)品甚至全部由脲醛樹(shù)脂制成。